Colore: rosa intenso con perlage
Profumo: note di lampone, frutta rossa
Palato: asciutto, fruttato, vibrante
Spuma: molto fine e persistente
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC rifermantato in bottiglia
Area di produzione: Modena
Località: Soliera
Anno vendemmia: 2021
Contenuto alcolico: 11,5% vol.
Vitigno: Lambrusco di Sorbara
Temperatura di servizio: 8 - 10° C
Invecchiamento: Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni
Fermentazione: metodo ancestrale
Formato: 0,75l - tappo a corona
Allergeni: solfiti
Abbinamenti
Ideale con salumi, fritture vegetali e di pesce, aperitivi