Collezione: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ha una storia antichissima, e un presente vivo e dinamico. È il prodotto della doppia fermentazione, alcolica prima e acetica poi, del mosto cotto secondo regole condivise e della sua maturazione attraverso un lunghissimo affinamento - decine di anni - e il romanzesco procedimento dei travasi e rincalzi, comunemente chiamato invecchiamento.
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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia bollino ARAGOSTA
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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia bollino ARGENTO
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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia bollino ORO
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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia: IL TRIS
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