Concerto Lambrusco Reggiano DOC Biologico secco 0.75l v.2023

Colore: rosso rubino intenso, molto brillante.
Profumo: note intense di frutta rossa fresca, fragole, lamponi e ciliegie; grande pulizia olfattiva con intensità e persistenza.
Palato: secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco,
vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito
dal grande equilibrio tra acidità e tannini.

Denominazione: Lambrusco Reggiano DOC secco
Area di produzione: Reggio Emilia
Località: Tenuta La Rampata
Vintage: 2023
Varietà: Lambrusco Salamino
Temperatura di servizio: 8 - 9° C
Invecchiamento: Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni
Formato: 0,75l
Allergeni: solfiti

11,5% vol.

Abbinamenti

Cucina Emiliana
Salumi, quali salame di Felino, mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli di zucca e erbetta.

Cucina Nazionale
Salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia.

Cucina di Casa Medici
Risotto con zucca e funghi.

Cucina Vegetariana
Lasagne con ragù di verdure.