Cuvée Extase Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru

Grande complessità, aromi espressivi di frutta fresca (mele, agrumi), nota burrosa, miele e pistacchio tostato. La sua persistenza riflette carattere ed eleganza. Il suo colore oro ambrato danza tra le sue fini e scintillanti bollicine in una farandola di sapori ed emozioni.

Formato: 0,75l

Vitigni: 100% Chardonnay

Annata: Millesimato 2009

Tiraggio: 2010

Sboccatura: novembre 2023

Area di produzione: tre villaggi Grand Cru Chouilly, Cramant, Oger

Tempi di lavorazione: la cuvée invecchiata 13 anni nelle nostre cantine

Contenuto alcolico: 12% vol

Dosaggio: 6 gr

Abbinamenti: carni bianche con salsa di spugnole, cotolette alla milanese, pesci saporiti, caviale. Formaggi: Brillat-Savarin tartufato, Langres, Parmigiano Reggiano 48 mesi.

Tarte Tatin

Temperatura di servizio: 6/10° C